Завод виробляє 44 тони/добу хлібобулочних виробів і є основним постачальником хліба в м. Бердичіві, а також в Житомирі та Житомирській області.
У 2005 році була запущена нова механізована лінія з виробництва батонів і овального пшеничного хліба. Лінія укомплектована тунельною піччю Revent, тістоподільним обладнанням Glimek та тістомісом Diosna. Потужність лінії - 18 тон на добу.
У 2006 році введена в експлуатацію лінія з виробництва дрібноштучних виробів потужністю 1,5 тони/добу (встановлена ротаційна піч  Revent).

 

У 2007 році введена в експлуатацію лінія з виробництва житньо-пшеничних сортів хліба (з встановленням тунельної печі Gostol, потужністю 28 тон/добу.

У 2008 році було збільшено потужність відділення з виробництва дрібноштучних виробів на 1,5 тони/добу.
Загальна потужність - 10 тонн/сутки.

У березні 2009 року введено в експлуатацію нову лінію з виробництва батонів і овального пшеничного хліба. Лінія укомплектована тунельною піччю Revent, тістоподільним обладнанням Werner& та тістомісом Diosna. Потужність лінії складає 26 тони/добу.  

Загальна вартість інвестицій у завод за 2005-2008 роки склала більше 4 млн. Евро.

На початку 2010 року було встановлено нову котельню та парогенератори, що дозволило зменшити споживання газу на 30%.

ТОВ "Бердичівський хлібозавод" в 2011 році провів капітальний ремонт зовнішніх і внутрішніх приміщень підприємства. Значно поповнився парк автомобілів по доставці хліба і був придбаний Муковоз.


8(04143) 4-58-56