У 1994 році в Хмельницькому було створено ТОВ «Заграва Експо», яке займалося виробництвом борошна на давальницьких умовах та постачанням на макаронні та хлібопекарські підприємства.
У 1998 році на біржі в Івано-Франківську було куплено 20  % акцій Івано-Франківського хлібокомбінату. Решта акцій було докуплено у трудового колективу. Підприємство знаходилося в досить незадовільному стані. На сьогоднішній день це одне з найкращих підприємств області.
У 1999 році на аукціоні в м. Луцку було придбано  10 % акцій підприємства ВАТ «Хліб», решта акцій було докуплено у трудового колективу.
У 2000 році  у курівництва і трудового колективу були придбані акції Білогірського КХП з млинним комплексом.
У 2001 році офіс ТОВ «Заграва Експо» для збільшення своїх можливостей переїжджає у м.Київ.
26 лютого 2003 року було створено ТОВ «Хлібні інвестиції», куди увійшли усі активи ТОВ «Заграва Експо». Президентом компанії  став  Триндюк Ю.Г.
У  2002 році ТОВ «Хлібні інвестиції» придбало  62,3 % акций Бердичівського хлібозаводу у АКБ «Форум».
У 2003 році  у ТОВ «ТНТ» було придбано 52,43% акцій Чернівецького хлібокомбінату.
Також у 2003 році Хлібні інвестиції беруть в аренду майновий комплекс Севастопольський хлібокомбінат. За час аренди в комбінат було вкладено близько 50 млн.грн. у розвиток і покращення.
У 2007  році компанія купує непрацюючий завод у Нових Петрівцях, Київської області у «Облспоживспілки». І на його місці будує новий завод потужністю 150 тон/добу.
У 2008 році Хлібні інвестиції приватизували Севастопольський хлібокомбінат і створили ВАТ «Цар Хліб».
19.02.2008 ТОВ «Хлібні інвестиції» перетворено на ВАТ «Холдингова компанія «Хлібні інвестиції».
Таким чином, був створений інтегрований холдинг хлібопекарських підприємств, що знаходяться в різних областях України.
За весь час у підприємства було вкладено близько 150  млн грн.
Об`єми реалізації на заводах значно виросли. В Луцьку, Бердичиві, Чернівцях – майже в два рази.
Холдинг виробляє майже 100 000 тон продукції на рік. За технічним оснащенням підприємства Хлібних інвестицій знаходяться в лідерах на Україні.