Завод выпускает  44 тонны/сутки хлебобулочных изделий и является основным поставщиком хлеба в г. Бердичеве, а также одним из основных поставщиков хлеба в г. Житомире и Житомирской обл.

В 2005 г. была запущена новая механизированная линия по производству батонов и овального пшеничного хлеба. Линия укомплектована туннельной печью фирмы Revent (Швеция), тесторазделочным оборудованием фирмы Glimek (Швеция) и тестомесом Diosna (Германия). Производительность новой линии составляет 18 тонн/сутки.

В 2006 г. введена в эксплуатацию линия по производству мелкоштучных изделий производительностью 1,5 тонн/сутки (установлена ротационная печь Revent (Швеция).

В 2007 г. введена в эксплуатацию линия по производству ржано-пшеничных сортов хлеба (с установкой туннельной печи фирмы Gostol, Словения). Производительность 28 тонн/сутки.

В 2008г. была увеличена производительность отделения по производству мелкоштучных изделий на 1,5 тонн/сутки. Установлена еще одна ротационная печь Revent (Швеция). Общая мощность на сегодняшний день составляет 10 тонн/сутки.

В начале марта 2009 была введена в эксплуатацию новая линия по производству батонов и овального пшеничного хлеба. Линия укомплектована туннельной печью фирмы Revent (Швеция), тесторазделочным оборудованием фирмы Werner& (Германия) и тестомесом Diosna (Германия). Производительность новой линии составляет 26 тонн/сутки. Кроме того, установлена резательно-упаковочная машина UBE (США), производительностью 3600 упаковок в час.

Общая стоимость инвестиций в завод за 2005-2008гг. составила более 4 млн. Евро.

В начале 2010 года была установлена новая котельная и парогенераторы, что позволило на 30% уменьшить потребление газа.

ООО "Бердичевский хлебозавод" в 2011 году провел капитальный ремонт внешних и внутренних помещений предприятия. Значительно пополнился парк автомобилей по доставке хлеба и был приобретен муковоз.


8(04143) 4-58-56